Broil King ist eine der grossen in der Schweiz erhältlichen Gasgrill-Marken und gehört weltweit zu den führenden Herstellern von Gas- und Holzkohlegrills.
Broil King bietet zahlreiche Grillgeräte für nahezu jeden Wunsch und Bedarf. Doch was steckt hinter dem Namen und welche Vorteile bietet ein Grill von Broil King dem passionierten Griller?
Im Folgenden wirft pelletgrill.ch einen Blick auf alles Wissenswerte zum Thema Grillen mit Broil King
Broil King - ein breites Angebot
Broil King überzeugt nicht nur mit der Qualität seiner Produkte, sondern auch mit seiner Markengeschichte.
Hinter der grossen Marke steht ein sympathisches Familienunternehmen aus Kanada.
Dieses Unternehmen stellt seit mehr als 25 Jahren hochwertige Gas- und Kohlegrills sowie das passende Zubehör her.
Broil King steht für den kanadischen Way of Life - was man in den Genen von jedem Produkt finden kann.
Jeder Griller erhält bei Broil King den passenden Grill fürs Barbecue.
Die Marke verkauft sowohl Holzkohle- als auch Gasgrills - sowie von beiden Arten Geräte für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis.
Während die kanadische Baulinie Einsteiger- und Mittelklassegeräte bietet, kommen die technisch aufwendigen Grills aus amerikanischer Produktion.
Darüber hinaus stellt Broil King inzwischen auch Pelletgrills her, mit denen das Grillgut dank der Grillpellets ein wunderbares Raucharoma erhält.
Hochwertige Pelletgrills und passendes Grillzubehör finden Sie in unserem Shop auf pelletgrill.ch.
Für den Start empfehlen sich die kanadischen Serien Royal und GEM sowie der Camping-Grill Porta-Chef. Das Material der Modelle ist ein wenig dünner und leichter als das der Premium-Grills. Zudem sind die Modelle statt Dual-Tube-Brenner nur mit normalen Edelstahl-Stabbrenner ausgestattet.
Für alle die einen langlebigen und hochwertigen Grill suchen, ist die Reihen Signet und Baron Sovereign zu empfehlen, Profis greifen am besten zur Regal- und Imperial-Serie.
Echte Exoten unter den Geräten von Broil King - und für Räucherfans von Interesse - sind die Vertical Smoker und die Kamado-Grills.
Eine Besonderheit bei Broil King: Mit Ausnahme des Camping-Grills Porta-Chef hat jeder Gasgrill der Marke einen eigenen Stellplatz für eine handelsübliche 11-Kilogramm-Gasflasche.
Dieser ist in den Grill integriert. Meistens sogar mit einer eigenen Tür versehen, sodass die Gasflasche nicht neben oder hinter dem Grill platziert werden muss.
Lebensgefühl rund um jeden Grill von Broil King
Die Marke Broil King vertritt die Gelassenheit und Lockerheit des kanadischen Lebensgefühls: So wird jedes Gerät mit grosser Leidenschaft hergestellt und gepflegt.
Ein gutes Barbecue in gemütlicher Atmosphäre gehört zu jedem gelungenen Tag dazu und ist wichtiger Teil des eigenen Markenverständnisses.
Die Vorliebe des Herstellers liegt eindeutig bei Gasgrills - von denen weitaus mehr Modelle auf den Markt kommen.
Da die Kanadier äusserst gerne grillen und das nur mit guten Grillgeräten funktioniert, stellt Broil King hohe Anforderungen an seine Geräte, deren Leistung und Lebensdauer. Alle Geräte werden ausserdem entweder am Firmensitz in Kanada oder in den USA produziert.
Made in North America
Die meisten Grills von Broil King entstehen im familieneigenen Stahlunternehmen Onward. In insgesamt zwei Werken in Kanada und einem Werk in den USA werden täglich mehrere tausend Grillgeräte von Broil King hergestellt.
Dabei findet ein Grossteil der Arbeitsschritte per Hand statt.
Diese Hingabe und die Freude an der Fertigung sieht man den fertigen Geräten an. Die Marke gehört damit zu den erfolgreichsten High-Quality-Herstellern von Grillgeräten weltweit.
Die beliebten Broil-King-Grills werden vor allem in den USA und Kanada verkauft. Doch inzwischen fasst das Unternehmen auch in Europa und anderen Teilen der Welt zunehmend Fuss.
Im Lauf der letzten Jahre verkauft Broil King daher auch in der Schweiz immer mehr Geräte. In Kanada hat die Marke sogar den Vertrieb des bekannten Herstellers Weber mit übernommen.
So verkauft Broil King die beliebten Weber-Grills direkt neben den eigenen Gasgrills.
Perfektion bis in jedes Detail
Broil King ist eine Premiummarke, die Geräte des Herstellers stehen für eine hervorragende Grillleistung und Qualität sowie für absolute Zuverlässigkeit. Dabei legt die Firma nicht nur Wert auf eine hohe Leistung, sondern auch auf bestmögliche Bedienerfreundlichkeit.
So stammen fast alle Materialien und Bauteile von inländischen Lieferanten und die Fertigung liegt gänzlich in den Händen der Onward Manufacturing Company. Hier entsteht beispielsweise auch bekannte, hochwertige Pulverbeschichtung und Porzellan-Emaillierung.
Darüber hinaus legt das Unternehmen grossen Wert auf den Erhalt der Umwelt und den nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Die kanadischen Produktionsstätten arbeiten aus diesem Grund nach hohen Umweltschutzstandards und verfolgen Nachhaltigkeitsziele.
Einzigartiges Barbecue
Das Grillsystem der Marke Broil King bietet jedem Griller die Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten nach bekannten Methoden auf den Punkt zuzubereiten.
Dazu gehört das Grillen perfekter Steaks und scharf anzubratendem Grillgut, aber auch Braten am Spiess oder langsames Kochen auf dem Seitenbrenner.
Natürlich hängt die Leistungsfähigkeit der Grills vom jeweiligen Modell ab. Allgemein lässt sich aber sagen, dass die Broil-King-Geräte allesamt mit einem vergleichsweise grossen Grillgehäuse und einer patentierten Brennertechnik arbeiten. Letztere verfügt über eine einzigartige Hitzeverteilung.
Alle Bedienteile punkten mit einer leichten Handhabe sowie einer perfekten Leistungskontrolle. Zu den Ausstattungsmerkmalen gehören zudem besonders grosse Ablageroste sowie eine Mischung aus Edelstahl und gusseisernen Grillrosten.
Das Broil-King-Grillsystem ist ausserdem besonders effizient, man kann sich also auf schnelle, leckere Gerichte freuen.
Die Gasgrills erreichen bereits nach wenigen Minuten Temperaturen von über 300 Grad Celsius und halten diese über lange Zeiträume hinweg konstant aufrecht.
Ein weiterer Vorteil: Die Broil-King-Gasgrills verfügen über den einzigartigen Broil-King-Brenner, auch als Dual-Tube-Brenner bezeichnet.
Diese besondere Bauart hat zur Folge, dass auf der gesamten Länge des Brenners Gas zur Verfügung steht. Ausser hat jeder Dual-Tube-Brenner eine Flamme pro Seite, also insgesamt zwei Flammen pro Brenner.
Weil die Gaskammern geschlossen sind, bleibt die Hitze in der Garkammer. Durch das Schliessen des Deckels kommt es zur Konvektion, also zum Garen in heisser Luft.
Auch die Vielfalt der Gerichte, die auf einem Broil King zubereitet werden kann, überzeugt. Egal, welches Modell man wählt - jeder Teil des Grills dient einem bestimmten Zweck.
Dafür hat der Hersteller die legendäre Performance Grilling Technology (PGT) entwickelt. Diese sorgt dafür, dass jedes Gericht auf dem Broil King zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird.
Hintergrund der Technik ist sind die "Flav-R-Waves" von Broil King. Dabei handelt es sich um Edelstahl-Platten gemeint, die fast 80 Prozent der Brenner-Fläche abdecken.
Durch das Verdampfen der herabtropfenden Fleischsäfte und Marinaden entstehen einzigartige Grillaromen, die den Geschmack des Grillguts spürbar beeinflussen.
Da die Broil-King-Grills durch einen Deckel verschliessbar sind, bleiben die Aromen im Garraum und machen die Gerichte noch köstlicher.
Pelletgrill von Broil King
Ein toller Pelletsmoker ist der Broil King Regal Pelletgrill Smoker 400.
Das Gerät verfügt über eine riesige, in mehrere Sektionen unterteilte Grillfläche und hochbelastbare Grillroste aus Gusseisen.
Insgesamt neun Kilogramm Grillpellets passen in den Pelletbehälter. Durch den doppelwandigen Deckel verbleibt die Hitze im Garraum und auch unerfahrene Griller haben die Möglichkeit, gleichmässige Temperaturen zu erreichen.
Dankbare Features sind der Timer samt Stoppuhr sowie die digitale Steuerung mit Wifi und Bluetooth.
Der Grill erreicht Temperaturen von bis zu 316 Grad Celsius. So kann man jedes Grillgut sowohl scharf anbraten als auch langsam garen und so erhält das Grillgut durch Grillpellets aus echtem Holz ein wunderbares Raucharoma.