Die Pizza-Bibel | Kochbuch

Gemignani-TonyArt. Nr.:36035582

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Gemignani-Tony
Die Pizza-Bibel | Kochbuch

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Verfasst von Tony Gemignani ✔︎
320 Seiten ✔︎
Fester Einband ✔︎

 

Jeder liebt Pizza!
Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar.

Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen?

Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause.
Mit mehr als 75 Rezepten, die Du kennst und liebst, aber auch solche, in die Du dich noch verlieben wirst.

Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

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